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材料公仔箱論壇4 R. `4 F- v% R
麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! V6 w+ b4 D
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. r7 n9 M' V
1.麪粉,泡打粉及梳打粉拌勻。 * C2 e- l6 h2 p$ ~" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. x! S8 @- F& g. Y
2.將蛋加糖、水和油拌勻。 ( g8 {7 K0 M1 D" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 Y0 c0 y7 @. ]+ k3 U ~
3.將( 1)倒上枱,撥開中間位,加入( 2)搓成麪糰至光滑,用保鮮紙包起靜置20分鐘。公仔箱論壇 k/ K# |# ^$ f8 u/ d
. u. ~% i/ R; J. f& m; ttvb now,tvbnow,bttvb4.將粉糰分成每個約25克的小糰,再搓成細長條,固定一邊,另一邊向後推搓成扭紋,然後拿起兩端,便會自轉成麻繩狀。 0 y( [" T& t7 a6 c# }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ m! t/ ~ [5 |0 f
5.用中火將油加熱至150℃,放入麻花卷轉細火炸至浮起,勿用大火,否則外硬內不脆,瀝乾油即成。公仔箱論壇. x2 u; D" y8 t8 u* Z
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tvb now,tvbnow,bttvb: c) }" u6 c& Y : S/ t: e7 p _) {! ~0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘,讓它充份發酵等其鬆弛。 ' `% A, j, k" y. k4 G3 P