標題: [中式食譜] 口舌椒魷 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-16 05:10 AM     標題: 口舌椒魷

       
3 D9 M3 T( ?1 j( g  Q1 j0 f& O3 |5 o+ s  A: b8 U' y
材料公仔箱論壇, F" A; c* F1 k4 {, O! Z
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% H( H$ ]5 T' ~! d8 ]: S
tvboxnow.com/ r3 C# j9 c$ N2 v
       
! b8 ~' v2 {2 z* r$ J& F% ~3 ?# a
( k2 g7 C+ o/ u3 t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, O: D3 b. t$ stvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) U. s1 F/ @" d# s  e2 I

$ _$ J# w! A0 t) r, @7 k公仔箱論壇2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
- S7 R. B: x3 G% }3 W# Utvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% y: h3 ?5 \# z5 k- ~. n$ V. F1 w
3.梅子切開起核。- J4 s# ]/ H' N0 T2 m# Z- ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 X7 [* T) b+ o- L: Q$ i7 A
4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 公仔箱論壇4 d. P  k# z, Y- N

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0