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標題: [中式食譜] 嬉哈萬壽果 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-2-18 05:37 AM     標題: 嬉哈萬壽果


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材料
( q8 i+ S5 j. Y- {- F# N7 X" {夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻tvboxnow.com7 f; x: k- e2 a, S& v$ Z) P4 b

) L! J  ?' x. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁料
2 t! k: Y  {/ i; V1 P5 \! q0 mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙7 H6 O* B) l7 j0 K+ B4 [/ x
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做法# z2 ]! q7 ]/ v5 I4 h! |
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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" y: l$ L$ U; w9 F8 ~# e3 rtvboxnow.com2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟,盛起即放入冰塊中。7 X: r3 l5 M4 q0 b

; S0 S2 D' D" ^7 T6 C  N3.將木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒。7 i4 I$ L8 V* s" X$ t. [

' E# c. Y4 C, `% k, L9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將另外半個木瓜沿邊切成起角,再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒;士多啤梨切丁粒。3 p# ]( x0 y4 [

  E  k& I1 z, @1 i  R5 [5 a6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,最後淋上沙律汁即成。
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中蝦灼熟後即放入冰水中,這樣做可保持蝦身爽口。 # R0 g  q8 y# }5 \: V1 q





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