標題:
[中式食譜]
年年有餘手袋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-20 07:11 AM
標題:
年年有餘手袋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ E+ U: j1 u8 J4 i( W' e/ q
tvboxnow.com6 u( N' o* Y7 X% V9 [8 O
材料
7 i% Q1 v6 @$ H. I* Jtvb now,tvbnow,bttvb
臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯
R3 G+ ^, m r1 i( |6 @- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% n: A4 W* j0 D
4 T% o/ @7 I, l. N公仔箱論壇
6 L A! Z* l* t3 ?. u
做法
" B- g/ X( p0 n6 y% E. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。
公仔箱論壇 R8 s1 w: p$ e
: M8 G6 r; t% C4 ~tvboxnow.com
2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。
) A) q9 G3 l" |. ~" ]- ?6 ktvboxnow.com
4 i4 h! Y A& w8 t8 u n
3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb3 t. d Q5 E' C* i) z; x
$ v/ ^% c% e5 Q7 {( @; k& h; M$ g
4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
7 M6 m. f+ X6 u. W' A
% O5 U& t% h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G7 {0 b, j0 e1 |# D! `$ A
; R4 Z+ i7 b) R# T
3 k% f, I1 R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ E+ U: j1 u8 J4 i( W' e/ q
