標題:
[中式食譜]
甜蜜年糕包袱
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作者:
nt1972
時間:
2010-2-20 07:13 AM
標題:
甜蜜年糕包袱
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材料
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年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片
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做法
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1.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。
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2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。
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3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。
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4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。
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