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做法 W/ c5 J# Q5 V
1.雞蛋打勻成蛋漿;年糕切片後放入蛋漿蘸勻。 - G/ }8 d) r: [, {; @& Y公仔箱論壇, O0 T% z+ L, J* l% A
2.燒熱鑊下油,放入年糕用大火煎香後盛起。 $ F' D0 i! V L1 m) [; k, \4 m O1 q" m% d
3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水,將年糕放入後,包起紮成包袱。公仔箱論壇- T" U) N6 K! f. x4 u3 b