標題: [中式食譜] 雲石鬆糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-22 06:25 AM     標題: 雲石鬆糕


' k) g% i/ d8 k: x4 otvboxnow.com0 r  T7 ^2 `; I' m" @4 z
材料公仔箱論壇! H( ^6 o+ w# F
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
" h! e! s# H" G: v
  s6 X" M4 k/ r% y$ Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法 公仔箱論壇* W5 Z% Z  k/ I8 ]# ?* i
1.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻，然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb  M6 R4 f7 R& h" z& S( n$ y
tvboxnow.com3 ]* k6 c" S1 b# R; l# \" Y
2.取出一半份量的粉漿，其中一半加入士多啤梨香粉拌勻，另一半加香芋香粉拌勻。$ y* `2 J! l% _
公仔箱論壇: P/ V+ Y. \: J) ^* `, e
3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿，然後分別加入顏色粉漿至三分二滿，放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
* _2 H  z; |4 S& n# H3 M, U# f5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S, ~9 G* u: S/ e  Stvboxnow.com
- s) s" b" D9 u9 m$ N. }+ M6 X0 V9 _$ w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0