標題:
[中式食譜]
白糖糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-2-22 06:26 AM
標題:
白糖糕
: i/ T4 `" @& T. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& x$ X1 H* m
材料
tvboxnow.com2 a1 B+ a2 Y+ B u/ H, H! ?$ c
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
# \5 ~, p5 t1 u% e' r l! C
/ {- \6 d) v3 W7 C$ a
做法
2 f( n' B- c+ e, q) \" L* I
1.砂糖加水用細火煮溶。
& u) ~1 ?! s% o7 F- K7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 n0 C( C$ H- X" L
2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
8 Z4 p, E# K2 p公仔箱論壇
公仔箱論壇( H; y9 G0 H( S9 W( T# w: X
3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
公仔箱論壇2 d5 w: M/ n8 N
+ b4 W1 `9 P! h) h6 u' @tvb now,tvbnow,bttvb
4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
. Y0 T2 m8 _* _. e a2 Q2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 Q* v+ A% e" V1 G
5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
公仔箱論壇 q: A, f3 p3 f1 a u d M" k
tvb now,tvbnow,bttvb$ b. x3 t# { u8 }2 C* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 d @$ ~3 q- c; Q; h' Q* I
粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
& B7 ?- B$ P# Y& C; N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q3 d @$ ~3 q- c; Q; h' Q* I