標題: [食肆地點] 郭富城點大辣酸辣粉喊住食 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-2 05:50 AM     標題: 郭富城點大辣酸辣粉喊住食

酸辣粉狂熱由去年吹到今年，熱潮未退不特止，更越吹越熾熱。酸辣粉店遍佈油尖旺，人人自虐式地吃到額頭標汗，都要捧住碗紅彤彤酸辣粉，吃到熱淚盈眶大呼過癮，喂，你今日食咗未呀？公仔箱論壇$ p+ a" u" N8 u' w# j+ ]4 ~

' _3 F% m1 s4 J: e3 a* c: wtvb now,tvbnow,bttvb日賣二千碗　郭富城食大辣
& W% H. H3 d8 Y/ ?/ s7 s0 u: qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: v: y: z7 ^
郭富城TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {+ L+ P" l* I  f
公仔箱論壇; G  \& H" w5 n4 L; L
深水埗「傷心酸辣粉」去年憑一碗酸辣粉闖出名堂，時至今日已有三間分店，人龍不斷日賣二千碗。何解俘虜到廣大市民?負責人之一的陳先生答得好簡單：「因為好味！酸辣粉的味料、紅薯粉皆嚴選四川優質貨；湯底用鮮雞和豬骨熬製，味道好自然口碑好，口碑好自然令食客回頭，吸引新客光顧。」抵他如此大口氣，酸辣粉用秘製花椒油，配辣油、四川保寧醋調製，麻、辣、酸表現出色，絕非一味死麻硬辣，吃得人舌頭失靈，毫無味覺可言，紅薯粉則吃落煙韌，口感豐富，難怪有白領OL愛酸辣粉愛到每日一餐，連續吃足29日，男學生日日來買酸辣粉，食足一個月。聞風而至的食客不斷增加，陳先生更誇說：「吃酸辣粉的人只會越來越多，而無減少。」食客群更由大眾市民升呢到一眾歌星，郭富城、陳百祥和林海峰都是食客之一，嗜辣的郭富城每次都點大辣酸辣粉。 tvboxnow.com  n+ |1 ?7 C+ I, v
公仔箱論壇5 k* \1 A% Z. M5 J
酸辣粉$154 B! R. f" k/ q  X5 M7 y. U
       
* h$ I2 S$ C6 p: @8 a- I/ E! q酸辣粉配芫荽、肉醬、花生、榨菜，大大一碗絕對飽肚，附近 Sales們放工消夜必吃。
0 x( m4 |' Y2 x公仔箱論壇, K, f% a" |3 ~2 B
尖椒重慶皮蛋$25
; h3 A9 Z0 T* o& A. Ctvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B. n/ }2 B& P! |  [* X
重慶皮蛋顏色金黃剔透，不似一般皮蛋以石灰粉醃製，故無苦澀味，味道更清甜。
$ M& v/ L! l6 C2 P0 K8 ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 x5 U7 V& G- K. y9 V
蒜泥白肉$38- P( B: ~' W9 T. S

* }% Q- F1 c: W表面鋪一層厚蒜茸，蒜香味濃。選用半肥瘦豬肉，切薄片再拖暖水，肉質滑而不嚡。
9 f7 j) F/ |$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 i6 @1 |+ y0 G5 P
夫妻肺片例牌$35tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 D1 i+ j. B
        : R" ?: H9 d# y4 z. K
滷好的牛、牛肚、牛、牛心配辣油，入口先是濃濃滷香，滷香未散辣味湧現，肉質實淨佐酒一流。
- [) l$ f6 v/ W' B& H% Ntvboxnow.com4 `6 G9 _7 R; v, o% X  I3 ?2 M1 `
Fans力撐       
* t* H  E% t7 ]; F% T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . \) q/ l: x& h6 P: O# J0 Q
劉小姐：「剛開業已幫襯，次次都吃大辣酸辣粉，喜歡味道夠辣，粉又不會太腍身。」
0 X" S, o$ g+ E( M! @公仔箱論壇' ~, c+ k" v. B# X( g6 ~# f
       
4 A' Y9 Z" a& k0 S; Q4 ktvboxnow.com顏小姐：「每星期來吃一次，我在荔枝角下班，也專誠乘車過來買酸辣粉吃。酸辣粉粉條軟硬適中，水準穩定。」公仔箱論壇% K- {& F% X: N1 S" a8 p8 |& z2 H
公仔箱論壇7 Z* \- ?8 t$ t1 y' Y  z" ^" w
tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 I& J8 T( \, ~5 k# L. \
tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ q% K( M' u, H9 V7 I9 T
傷心酸辣粉 (深水埗福榮街)
1 O  N' x5 t: `1 V& }) n* f" m公仔箱論壇營業時間： 11:30am-1:30am tvb now,tvbnow,bttvb. J  ^4 T+ j& P& ?8 G" ?( w
tvboxnow.com$ a/ z' g$ h9 ]! A
藥膳湯底補身　當歸淮山補血氣 公仔箱論壇8 h( w! C) S  l" @9 a
位於激烈戰區旺角的「串爆酸辣粉」去年九月開業，主打酸辣粉、口水雞及四川串燒。酸辣粉湯底用雞、當歸、淮山、杞子等藥膳材料熬製，有補血氣功用，用指天椒、泡椒吊出辣味，配老陳醋帶出酸味。店舖用木桌椅，格局頗似日式居酒屋，不過開放式廚房令舖內不時煙霧迷漫，油煙處處。
! E  F8 m; U) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; ^+ j0 G. s: s7 t# w1 F' V  O
酸辣粉$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; b' V+ {8 y+ h
       
2 n2 c8 Q% R/ f% |% D公仔箱論壇藥膳湯底中和辣油的油膩感，酸辣中帶甘，麻度不算強，整體味道較清淡。
8 F$ N" ]7 v% o/ L6 ]) I6 d+ D# Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z2 m, _( l. ^6 r. k( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥膳清湯粉$18
' E% q0 T. o) h3 M& T. N7 Z+ w7 K( W       
" @/ h3 a8 h% a6 F4 \  ~tvboxnow.com湯底清香甘甜，配紅薯粉、榨菜、肉醬、花生，適合不敢嗜辣又想試紅薯粉的朋友。$ s3 g" T! y- D2 I' H+ X) ]$ ^; f
公仔箱論壇2 X! k3 |1 {4 @, B# }! p
招牌口水雞$32公仔箱論壇* O2 L0 u; Q6 q! V1 X& H
tvboxnow.com+ k# C3 I2 e( ]
用三個月大雞隻入饌，肉嫩汁豐，配特製醬汁極惹味。
. B, B+ I9 ?" W( {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* @# W0 G& g; p" N# X; [6 h! c( i串燒鱷魚肉$10/串
7 V9 }0 D/ M0 N1 W公仔箱論壇        tvboxnow.com1 A& I6 _- a: O! t9 M& z6 u2 Z
口感味道似雞肉，肉質較乾身，在香料配搭下，非常惹味，不用蘸醬吃已很夠味。 * P) {0 l" z  g

6 J6 M1 |2 k  Q) h. |+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fans力撐8 d; n# L+ S  l9 d  T$ D
       
6 F% Y' H' A/ p( @/ |* J9 n蘇小姐、謝先生：「以為藥膳湯底很重藥材味，但吃落很清甜，略嫌粉太硬身。」' J3 R$ c. ]* i" ~8 J8 o

' G! F# ]: \; K
$ o3 L  y7 R; O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劉小姐：「第二次幫襯，酸辣粉夠惹味。」tvboxnow.com& j; Q- B: S. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 g0 t3 p2 F) C
        tvboxnow.com  g1 ^4 n. A1 g1 P0 |
串爆酸辣粉 (旺角登打士街歐美廣場)( Z0 m# ?" _$ Q: ~) t
營業時間： 12:00nn-12:00mn9 x3 T% J* A9 K8 \7 M# w' x" \
& F: L" ~  j5 S- v" X0 Z0 ?9 [' i! E! F
先麻後辣　陳德森都食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& b: C- x3 s* S! A7 V
「旦王」去年十一月開業，主打重慶酸辣粉、咖喱魚蛋、自家製燒賣。店舖負責人黃先生本身於石硤尾經營米線舖，由於親戚是重慶人，遂向親戚學習酸辣粉製法，並親身到四川搜羅食材。其後見米線舖酸辣粉的反應不俗，決定於旺角開設小吃店。酸辣粉味道源於用指天椒秘製而成的麻辣醬、香醋、花椒等，入口先感到一陣麻痹感覺，後辣香逐漸於口腔內散發，層次極豐富；湯底用豬骨、金華火腿熬足六小時，味道鮮甜，中和辛辣嗆鼻感，現時日賣五百碗酸辣粉，連陳德森導演、毛舜筠和湯鎮業都是其座上客，幫襯過酸辣粉和燒賣。
0 o/ Z5 J9 c7 p9 `; K. Ctvboxnow.com
, o# \9 o& c2 o0 i; vtvboxnow.com       
* g$ z/ z2 G" s  P3 u+ ~+ ^8 z8 P公仔箱論壇陳德森導演; ~+ Q: q* m. F' Y: k

8 q6 ~0 \3 R% y2 Y( t# F  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U- Q5 ]$ D; @3 x' Itvb now,tvbnow,bttvb毛舜筠  \$ u# T% }$ N0 g) d# K

! {9 X5 v9 X. S8 i; c/ n/ j酸辣粉$13tvb now,tvbnow,bttvb) K& A$ ^6 z6 D- _; N
       
; T( j6 p$ r. B4 mtvboxnow.com先傳來陣陣濃烈麻辣味，入口麻辣瞬即湧入喉嚨；紅薯粉彈牙，配料榨菜非常出色，爽脆並非一味死鹹。
5 A9 V% L9 a- S9 Z: p9 R% r5 Utvb now,tvbnow,bttvb' h8 H0 m5 G3 _" Q* ^0 ~! d: x
咖喱魚蛋 7粒$6       
4 o* E+ r4 h! }# g2 {* h        : t  ?6 y3 L" v/ H1 x; s
魚蛋咬落煙韌，咖喱汁偏稠，辣得來不會蓋過魚蛋味。- d) _  M3 L7 |6 u4 G% S% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; b: G" U* l( e
自製燒賣 4粒$6       
! H; g0 i8 {& y" Q( C' b        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! Q' H0 M2 h1 Q  D
自家用九棍魚打成魚漿製燒賣，較一般燒賣大粒，魚肉質感實淨，魚味濃。 ) N- @( [( I" d% h  u! ]

% y% k5 \! A! j5 }公仔箱論壇        - i: j% D: l( p. _# Z
旦王 (旺角弼街)tvboxnow.com% ^/ l6 {" s) a) E$ h( E
營業時間： 11:00am-1:00am
' D5 t" |9 k, m& d1 O) W# ~! s5 ~; G$ f

---

作者: miuwow    時間: 2010-3-2 12:59 PM

有時間都去試下先

---

作者: lachichi    時間: 2010-3-4 05:12 AM

Spicy......I like it!

---

作者: Koss    時間: 2010-3-8 10:58 AM

Thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0