標題: [食肆地點] 趕狗入工廈 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-3 05:51 AM     標題: 趕狗入工廈

香港工廠大廈林立，用作寫字樓、工場、畫廊，活化工廈更成熱話，但怎樣活化也好，開工先要填飽肚子。工廠大廈食肆提供的食物豈止飽肚，美味程度更媲美茶記餐廳，單一件爆汁熱狗已教人再三回味，別再以為工廠區只得地踎飯堂那麼膚淺了。
7 U/ `' d/ |4 w7 ]# b% f' u/ `. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* m8 t& v# G, g  H8 R& b
高峯日賣過百隻 7 u% i, B2 a6 Z; ^- \
「Just Hot Dog」生意很旺，旺到由工廠大廈開分店開到入商場地舖，將軍澳東港城、葵芳新都會廣場均見其蹤影，老闆之一的Alvin：「我是熱狗迷，初由加拿大返港，發覺香港熱狗不夠正宗不夠外國好吃。」他與拍檔Kelvin專程赴美國及加拿大學師取經，回港再經試驗鑽研，選美國入口熱狗腸、獨家訂製熱狗包、自家調製幾款汁醬等做食材，全都即叫即製新鮮熱辣，開業不久即受附近寫字樓OL、學生熱捧，熱狗最高峯日賣過百隻。必試招牌原味熱狗及惹味香辣熱狗，前者麪包烘至外脆內軟，咬一口芝士汁爆腸而出，後者用辛辣墨西哥辣腸，加自製辣肉醬及新鮮洋葱粒，嗜味濃及辛辣者至愛。熱狗大件夾抵食，嘴仔細細 OL會吃得幾論盡，汁醬多熱狗腸又 Juicy，一不小心，隨時吃到變烏嘴狗。tvboxnow.com  g& K4 J" G2 C+ F0 |3 ^

  t9 ~  t) G/ r) r, z  g* s! |tvb now,tvbnow,bttvb（前）原味熱狗$24惹味香辣熱狗$24公仔箱論壇# J3 r( }, F. U. Y$ W
       
0 s- T* c$ s) `) K  h. T9 c1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味熱狗夾熱辣車打芝士腸，加青瓜碎、鮮洋葱粒及酸瓜碎及自製番茄芥末醬，入口爆汁配料多，鮮香酸甜兼而有之，份量夠大極飽肚；惹味香辣熱狗散發濃香，嗜辣者必愛，墨西哥辣腸配自製辣肉醬，鮮香惹味。 tvboxnow.com4 a6 ]# v2 r- P! e! t# P

( K& n  ]8 Y& `5 z/ A$ Z/ E- u& ~' B1　（前）香甜燒烤熱狗$24　凍朱古力咖啡$207 Y. W. W. c9 W2 h3 d
) q9 X0 j% {8 F; b2 |
同樣是熱賣熱狗，夾燒烤腸、烤洋葱、烤煙肉碎及酸瓜粒，肉感重很多汁，建議配飲一杯凍朱古力咖啡，朱古力及咖啡味濃郁突出，一啖包一啖咖啡超滿足。 公仔箱論壇( s( ]2 |, A# k7 D

/ u( x, N- o2 h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Algie
- @' J3 Z* a" b# L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 m8 r7 p0 f: b+ ^3 y, l, E8 X公仔箱論壇熱狗熱辣好味，麪包鬆軟腸又脆，酸酸好開胃，一隻保證飽肚。
, |, U; B$ f+ g/ X7 H- ztvboxnow.com
+ h$ C8 L( h- [( G% U+ g  ?  d公仔箱論壇2　熱情果脫脂攪滑冰$20　蒜香特脆薯條$16
" I" n$ }* o/ D+ {+ e( Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  ~4 Q! k, `& \
攪滑冰用熱情果加脫脂奶打成，果味突出芳香，一聞已令人胃口大開；蒜香特脆薯條掌握到火候，炸得脆身，難得放凉了，依然鬆脆惹味，不會變得過腍。
, y: _6 b7 v. z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m% W# l; e+ m! O: c& g3 _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3　煙肉薯仔沙律$16　一口雞$16
& {$ @) Y% |* h, Htvboxnow.com       
0 t4 D) x5 Y4 K1 _tvboxnow.com薯仔看似剁得細碎，其實仍保持大粒粒以增咬口，沙律醬開胃飽肚；一口雞是新推出小吃，去骨雞肉加薑蒜調味醃製即炸而成，皮脆肉嫩。
5 ~9 a' N2 K9 v1 c; q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U( L5 c2 e; N! f8 q% p3 w4 i2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4　（右）一口香蕉芝士蛋糕$16　一口雙重朱古力布朗尼$16tvboxnow.com& n4 \) p1 L, w
       
# B8 l6 g) X# w5 ^. V( Y* [# ]公仔箱論壇兩款熱賣甜品均體貼地炮製成一口 Size，前者用脆炸粉醬包裹住芝士及香蕉餡，皮脆香蕉味濃；嗜朱古力者必試布朗尼，朱古力濃又不太甜，炸過後口感新奇。 公仔箱論壇) K& a4 l' K3 A8 v; M
公仔箱論壇5 {& l- q; M/ T* F3 L9 }3 J9 F8 q
Just Hot Dog (觀塘成業街成業工業大廈)
& n$ B  I# @/ ~* X" ?6 J7 L8 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) b4 n' ?: C+ r4 Q5 ]
貴價豬柳入饌  
2 ^$ ~2 h) ?+ n1 ]/ T; k公仔箱論壇主打意大利菜的「 G. Gallery」，開業旋即儲落一班捧場客，徇眾要求最近於同樓層加開主打泰越菜的「 G.Cuisine」，究其受歡迎原因，同樣是一個字── Heart！老闆Gary酒店出身，堅持食材選料上乘。日日旺場，午市固然旺，連工廈區例牌淡薄的晚市依然旺，三月推出全新菜單，推介煎封海帶子，Gary：「捨市場熱捧的北海道帶子，因加拿大帶子質素更高，全都飛機貨返，保證新鮮肉嫩。」塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷亦值一試，全島只出產一款豬肉，所以出名貴，人手搥鬆貴價靚豬柳，捲三款新鮮野菌煎香，菌香瀰漫一室。tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 m& m5 O8 U4 L

9 B6 _& ?! t' U9 y! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1　煎封海帶子伴青豆茸及巴馬火腿椰菜花忌廉泡沫汁$88: I3 d( U  D4 ~
       
+ V; u4 [; g5 b" a/ p加拿大新鮮帶子配鮮青豆打成的豆茸及椰菜花忌廉汁，味道清新，配意大利頭盤常見的烘烤巴馬火腿，鹹香惹味，有畫龍點睛之效。4 a; @- ~6 X# C' N' L  b

) I( ^! b2 @( Z+ R. m; o' u$ b9 gtvb now,tvbnow,bttvb2　塔斯曼尼亞穀飼豬柳野菌卷配雜菜千層塔及紅桑子汁$228       
; j) Q/ U: |" i公仔箱論壇        - S* O4 r" D# Y" u  b* n
塔斯曼尼亞出產的豬以無菌聞名，肉質嫩肉味濃，豬柳用人手搥鬆後捲住大啡菇、白菌、松露煎香，配用青瓜、黃瓜、番茄加巴馬芝士製成的雜菜塔，口感豐富味道鮮香。公仔箱論壇+ [8 R' x# u' U* s- l+ K

0 I* J' h8 q3 Y% S8 U公仔箱論壇3　紅桑子君度酒白朱古力慕絲$52
: g1 [: F( b0 W5 |- otvb now,tvbnow,bttvb        ' K4 J5 W7 B% V4 M+ W) p' m% D! T
結合新鮮野莓炮製的餡醬及 Lindt白朱古力慕絲，外噴一層 Valrhona朱古力，酸、鮮、香、甜，層次分明口感複雜，出色甜品之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |7 o% ], r, R: w  Z: t

3 Q2 q+ H/ V. [tvb now,tvbnow,bttvb4　雞湯浸大蝦青芒果莎莎$98tvboxnow.com' ~0 L) i* \& h& H
       
, V0 Y3 ~6 f' r, h用老雞、薑、香茅熬成濃湯底來浸熟泰國大蝦，浸完蝦的蝦湯再加入紅燈籠椒、辣椒、椰糖等加工煮成汁，淋上用泰國青芒片等製成的沙律，工序繁複，口感豐富的頭盤沙律。公仔箱論壇6 K( I, V6 H/ N* @7 D

5 V! c( \* P3 w" Q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5　檸香茅海鱸魚天婦羅$158tvboxnow.com' l0 y, x6 b) }! q' N
       
( j% [% K. i* b4 y) y/ ~# mtvboxnow.com帶點日式 Fusion味道，原條菲律賓新鮮海鱸魚，自家拆骨起肉，蘸上加入檸檬葉的天婦羅炸漿脆炸而成，配日本豉油、辣椒乾、日本酒、魚露等自家調製的醬汁，鮮香惹味。
: r# y  r# h1 {9 N  j$ s& y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C7 ~6 v( D- C; j, A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( m1 l* K, \5 t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G. Gallery (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
/ R; F! T% R, X: }3 a) @9 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 K8 }$ {. _. B" r0 \tvboxnow.com        公仔箱論壇1 m$ s; H; O  [! Q# ^# }
G. Cuisine (荔枝角長沙灣道億利工業中心)
3 z# K  ^: X6 u5 i. B: A. _1 x# N( @8 K

---

作者: popo427    時間: 2010-3-4 12:32 AM

thanks for sharing...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0