標題:
[西式食譜]
有機蔬菜焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-4 06:01 AM
標題:
有機蔬菜焗雞
5 s0 H: b4 Z8 h, ?tvboxnow.com
! P) w- r5 M1 M" a: H8 |公仔箱論壇
材料
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~* n( r; _9 S
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙
8 D2 g/ h; ~) H2 e, x
2 a6 G, ]) J# k, j {公仔箱論壇
2 i9 A+ T7 M3 P" G: f0 d, `9 A公仔箱論壇
4 f7 j* H5 c' Z3 `
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ x2 K# t" F: h3 y8 g
1.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
' h9 i/ A) f' k Etvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 \' b$ y1 g8 b8 \- `1 @
2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
# l1 \; l% g9 p( ?' M- G9 ?
* T4 u2 b& r0 d- r0 O
3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
9 u4 g' Y6 K( c% R! t
, C0 r5 R* | I8 u% o* Ztvb now,tvbnow,bttvb
4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
0 u1 e. Q* [" s+ x% stvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
