標題: [甜品] 杏香冰糖燉雪梨 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-8 03:02 AM     標題: 杏香冰糖燉雪梨

杏香冰糖燉雪梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# h8 \' P6 V

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 j& I+ J  U) n& w) w2 Z

3 M0 R/ l4 c( X  x$ z9 T) ~: I雪梨 - 4 個
) o* v* b" }8 ^tvboxnow.com雪耳 - 1 小球
3 H9 v& j# u$ r& Z% J薑 - 1 片
7 o+ U" L) ~7 ?, b南北杏 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# X, G& V) I* E: W; y( s5 |
冰糖 (搗碎) - 70 克tvboxnow.com! }" W# V  A4 l+ ~
水 - 2 杯tvboxnow.com! I: C! m6 O' L; h1 [5 ?# S& a5 Z

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* C, c  i& _* p

3 P" }/ |3 O: Z1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 & k+ n" a( K' k  X8 u+ m
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
7 }! N  {0 H9 \4 Y3 o3 南北杏沖洗，略浸。 tvb now,tvbnow,bttvb: t8 I7 [1 h+ I' x0 q- q: f
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。

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