標題: [中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-3-9 02:59 AM     標題: 柱侯醬燒骨伴菜飯

柱侯醬燒骨伴菜飯
2 E. w# d/ T0 W, t- W
5 Q5 ]8 }8 N9 V/ I0 i材料：公仔箱論壇9 y; M" L; c& c% P3 J4 l8 `) m! H; L
tvb now,tvbnow,bttvb- t; M9 y7 V' i  c4 Z# @' U
腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
% T/ O5 a, z, L! q" @0 d伴食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 L1 W1 t" Z+ @' y- |2 j/ O
白菜 - 100 克
& a) y- c6 k" f4 m8 Ztvboxnow.com薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ y2 O. W3 T
白飯 - 2 碗
- g" m$ \" r& Q$ P; D/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ~+ Y  Y$ y. T9 B
  . H, U' k1 M. Z
調味：! g- K5 E2 e& C% C

! {& q" s. }0 F( e柱侯醬 - 1 湯匙
& X3 q/ A. \+ O. n1 a  C8 W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/2 茶匙
6 S1 T0 [' {" k+ B, S- g, i2 ftvboxnow.com糖 - 1/2 茶匙. E2 U, k* m, t1 Z! u/ j% A: Y
生抽 - 1 湯匙# [/ ]6 Q. G" v/ ~' C- L( Q% [0 Z3 [
粟粉 - 1/2 湯4 _" r  L5 Y/ \
水 - 1 湯匙
* C9 v* f+ l2 K0 s8 l1 i7 y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇( |& B; B: M* @1 K& C) H
  
% N3 T1 }" D. J# ntvboxnow.com做法：
) @" s4 ^! y- f8 G9 `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. n6 A9 H, k6 K
1  把腩排醃 30 分鐘。
2 K% v2 H! r. H; h公仔箱論壇2  預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
' y: I* b1 q% T4 E0 Q) s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 公仔箱論壇( ^# m9 @2 s. J
4  把腩排上碟，伴以菜飯。

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