標題: [食肆地點] 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-3-12 06:00 AM     標題: 高清行人路之 Dine-2-Gather：電梯下的羅宋湯

是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。* m  r% z' O: b! T
tvboxnow.com. |1 E9 f9 W! C2 s) e
tvboxnow.com4 E& L- D+ A* P) D
公仔箱論壇8 i; e& k. ~% S; I% B+ W/ l

( J" G( C# I1 t; z+ Wtvboxnow.com. x$ v, l$ M, b$ h4 \

- w$ x# \& j$ F6 i0 r4 n6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  S& @* q; D! O3 v3 Q

5 ^7 k6 x! U6 R3 Q! u1 P% Vtvboxnow.comtvboxnow.com+ a2 |* ~; d+ d1 ], t# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. u  x2 v; L& `' y- X$ L

. i% i6 g6 [/ {( M+ S4 b1 a% e' B公仔箱論壇
) D) K& }, r2 B# M( Vtvboxnow.com
1 [0 e7 f# b8 G$ H+ ]* p$ [tvboxnow.comtvboxnow.com: P6 }" m- B& v$ B+ b9 w4 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: [* P1 r4 m2 \* }& p( T

9 K/ d# K5 n) l3 H' R; Xtvboxnow.com5 k( p4 Z6 B* y% r) p  T
東歐芝士香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 I6 \- B$ L) A2 S

$ E  n' Z0 A  ]' k9 U: P
# G- L  f3 {5 i+ {% @" a東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。
% B9 T3 z) ~6 A( E, V5 s( b
* S" P* @! ^3 A4 jtvboxnow.com烏克蘭正宗羅宋湯$35        公仔箱論壇$ D* e; ^. O% g9 P
tvboxnow.com! s! ^( X' C- t# l9 M8 m
正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。1 P9 k5 F( n2 D' v. t& N6 @
公仔箱論壇$ m( [/ s2 f6 f, C1 q9 u* s
紅菜頭龍脷柳沙律$65       
0 b9 g6 `1 ?  Q" P4 M) Q, J
9 H' y& e$ ?9 r( i  B: y( s公仔箱論壇甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
$ ^/ a5 j2 I& D8 V. g. J公仔箱論壇
* X  N. ]7 K% q: Y( ?, `6 v: j公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129tvb now,tvbnow,bttvb; _! e% d3 x9 \
1 p2 c9 b% U, h" h4 ^) D
煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
' S: m! Q' Z! k+ B  T) J. Y( |. `tvboxnow.comtvboxnow.com3 H  S9 b* B4 p% H; I, \( f
招牌芝士焗牛脷盅$65        5 g& z1 w3 S0 j' z* P5 X2 Z, r

  \0 z5 `" z4 e2 o+ E2 ^% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {" U# G3 ?6 w8 htvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 ! V) A; `8 K1 c! x' D
公仔箱論壇, N+ o# y: ?) Q4 e9 _* [

+ c+ i, P0 e7 i( n5 R4 \+ c  A1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。tvb now,tvbnow,bttvb% [) A2 w5 V- C1 z1 T) W/ N( R: G

3 `; z8 M* B  W6 O9 v; Q& n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g& O8 ^7 X3 V# I( l$ `3 D2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
4 A- C, s3 P8 Q( D; e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W1 V  m  R3 Q
9 W# C0 D% G, h; E2 s4 j
3. 古老時鐘非常別致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z' R0 }6 ^$ [' k; I( @

& h3 y( y# U6 r' E8 w  ~, r7 [tvboxnow.com
" F2 ^" h' E0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
" i( e  f; J/ \3 x7 |; i, u# r公仔箱論壇- W& D" U" K9 S4 O+ I% y0 ^# a5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" r  m' n! I2 f& p
5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。公仔箱論壇3 g/ j3 S$ ^; ~5 M. V
tvb now,tvbnow,bttvb- \) _9 o+ E1 ^( `% N: x
a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)
, O7 t0 V# k& x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A& C0 Y0 u. d9 \3 ^
埃及雞包# v8 v* w) p  D$ t( T# n3 }' \! t3 @
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
2 V7 c, k. u. Q- ^# P2 [0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f0 s' \, I3 Mtvboxnow.comtvboxnow.com7 s0 c8 ^( E2 _2 G5 I* y' C
■唔知會唔會識到埃及美女呢？
; Y" D7 @0 G# x# d  t7 ~9 W. U  }
) y' y( f) o+ j. y. |; O; `. y公仔箱論壇公仔箱論壇4 N9 W+ e0 u" }" `9 N8 z" u
■大水煙槍？假的，裝飾而已。
# w- y) ~- `, |( }) @, G
' R, l5 t2 q% p: \- ^+ o4 h' m8 h公仔箱論壇雞肉沙律配埃及麪包$85       
* I! {: h2 j! ]4 I+ ^/ Z公仔箱論壇公仔箱論壇& `, N1 T$ w% ?* s8 M
必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
: D. p1 F; `# ?公仔箱論壇公仔箱論壇9 @" G7 k& z: U+ ^
前菜拼盤$105
. d/ d7 l( \$ }$ R7 z( Utvboxnow.com
( k, Z. k7 z* g" O# B( W* Ntvboxnow.com大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
) b( d; X# J* \" M* vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ u* i8 S  F* l% ^4 |% \5 y
b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下); y+ m; D- A4 J6 H

! ^* C" ~7 N1 b3 e, U& t公仔箱論壇街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪tvboxnow.com# H, q, [- t1 N" V- s

0 [0 V3 A# k0 m% t4 |1 t5 Y+ M. Etvboxnow.com咖喱牛腩伊 麪$28tvb now,tvbnow,bttvb2 m' V6 U2 v& C/ z& _# v4 U% ]1 j# e
tvboxnow.com; I+ }, A& l' K5 L( n( v: ?/ K
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
% Y4 _% x9 }3 g
2 Y' [3 \3 P$ l, N7 X7 Y/ X        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ I) ]! E: z* `+ J
Eric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！公仔箱論壇- ?6 b- O  E% x3 d$ ~: R

4 J  ^8 Z" W$ F2 Z, i6 a, ]) Atvb now,tvbnow,bttvb       
. t4 Y% ?' d& z& x* k4 R  ztvboxnow.com
( M0 }& ^4 a7 N; X2 Bc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
, j6 F8 I5 A4 u1 E  Ftvb now,tvbnow,bttvb
6 s3 Z% N  }2 i+ f( |0 _2 a; Y5 e2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大牌檔脆脆. R, Z/ O2 j; |' K

. I. Q' ^% F$ J# [# H7 T$ r公仔箱論壇■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
) }* U( Y, g4 `, t* k) d7 P& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 公仔箱論壇  M5 l2 I! ^; ]

2 L$ }/ s0 m! h# G  }tvb now,tvbnow,bttvb        4 l8 `0 i5 `$ v9 y9 v0 |8 d
■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇, @* J2 J: b" d1 m" h0 f, a

$ s& x$ k/ Y  M/ B7 b/ q) O" n       
8 r& A5 d1 A: d% Z6 |  @5 ctvb now,tvbnow,bttvb
. ]  S. j# T/ I! }公仔箱論壇d.勝香園 (中環美輪街)公仔箱論壇' F! T4 p8 f; c5 i8 M' O
tvboxnow.com( }9 q4 ^2 f4 v4 s; x
家常菜鑊氣夠; }! |* c- t( h
       
) ^6 {% [/ y2 T- K) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店長 Kit：我至愛家庭小菜。
: F0 p* b- }3 d2 S# i9 {# S. i
8 e, {6 t/ i; _8 `8 X/ f7 r( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e# n4 Y& G2 [3 ^' @7 K
tvboxnow.com+ l2 R0 A# m# O& J0 w
公仔箱論壇, p+ o+ }6 P& w( t
■豉油王腩仔肉$50tvb now,tvbnow,bttvb! E% Z" E& N+ o8 f; G  S
& p1 \+ ]. X' L
tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ g/ m# |2 p; }, g, u' D, M
# g# C" E( M+ \0 a+ X+ d$ \
e.牛記茶室 (中環歌賦街)公仔箱論壇' [2 C7 v; b4 E, V7 q" S  Z8 p" l
( x1 z7 p3 w9 L. X
創意一丁tvb now,tvbnow,bttvb" T) g9 V2 y, F# l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& X5 j8 G6 Z9 }
■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇% {0 g2 l5 h" ~$ {- ?$ n" Z! x+ b. C

! q/ U& @0 n, Q! a* ^) l「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
( Q3 M  d- W2 B. Y# Y# U
( U. y3 W5 L$ b7 g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb       
# `( M: \) q4 `梁女士
$ R; I2 Z8 s6 U5 n4 I, L8 q, ~4 Z" A: [. z0 d" P7 M
$ s$ w, w/ Z" b& s& K
葱油雞扒撈丁$38
7 j' @, ~+ Z3 e. M$ j& Q- o3 Q                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 z& d4 d! b% F
f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
8 m$ l; Z7 L- }2 l$ n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @& ]* x: K) u1 P) p( stvb now,tvbnow,bttvb獨沽一味豆腐花
8 _! [( R( e3 z2 j) L       
5 N# F3 R! f% @( J) A" H2 F% OArt Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
1 {. h$ y1 S8 P  I' X3 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 _5 e" r2 K' f3 i( X2 e8 t7 y
Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
. z% m3 A1 M& J: d% a8 d7 {+ jtvb now,tvbnow,bttvb( L1 Q7 L+ R3 Z2 Z& _
) a5 l" \$ K( N5 X
■豆腐花$6
7 m# |: E% n; o6 F3 C& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j& H+ i, D3 j! ]: X6 \/ c2 u$ J
8 B9 y% M9 U! n9 c7 ]5 rtvb now,tvbnow,bttvb6 A9 i( m9 l+ v* U6 B0 O
g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
, n0 B  o/ @  C+ X4 O- o$ j# X$ O7 M
       
) P0 t- X% F% _& r/ Y) i; D$ [! Y/ H5 N, _. |

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0