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標題: [美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感 [打印本頁]
作者: vv11    時間: 2010-3-12 07:53 PM     標題: 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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今年首次吃日本料理 食後感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 P) Z- N2 L4 U& v4 d' q
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, l  e5 d) j3 N4 N5 p/ `tvboxnow.com谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。
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+ g# z0 n# x' m3 Y公仔箱論壇餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
! b# Z) S1 V" d* x公仔箱論壇餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
& E$ J1 I" w6 E2 h4 M4 y! ~tvb now,tvbnow,bttvb食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：公仔箱論壇2 t, ?& ~8 i7 U. {2 |6 a# y

' D! h5 W9 J4 G$ k$ itvb now,tvbnow,bttvb刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。tvboxnow.com2 s, o- e% k1 N; b
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。1 A5 }+ Z: h; _1 ]7 H2 T' I
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。
5 V2 E' r2 g" L% H# z公仔箱論壇黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。tvb now,tvbnow,bttvb; C! X- R5 |/ Q3 z4 B8 \2 V
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
( `% X  ^; `$ r! w) ?6 l! g% `. s) u$ _' Xtvb now,tvbnow,bttvb生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。/ ], j, X" g8 a0 ~

! o! z/ s# _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
( x/ F# l/ c* [% W0 W小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。- S7 M( M; [( E  B
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
& j8 I/ h- E" e0 x. T5 V菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。
  m( d4 N; H9 s+ s( \# k# j; F, ttvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
5 f  p- u  _! k5 Y- G$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。tvboxnow.com) C$ Z" l/ T8 y" X9 m
香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
% }) W5 ^+ c6 f0 u: Htvb now,tvbnow,bttvb翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。/ ^; N' i% F) a% x  u
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
( m" k9 B! t9 q" t% Q0 a8 V培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。6 Z+ u  ~9 D1 M: y8 T
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 n2 e4 o. n% D! L8 t( q' v
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推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚+ y% Q) x: H% d8 s7 t; x
人均消費:RMB150.00 (晚餐)公仔箱論壇1 U" f8 x- e* R* l' h. W
用餐日期:2010-03-08公仔箱論壇, c6 E5 w! E/ t
餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451



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