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標題: [中式食譜] 榨菜肉絲春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-15 06:03 AM     標題: 榨菜肉絲春卷


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材料' q: V/ ]1 Q: V
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克( J1 R: R8 H9 d9 V9 ]# [9 s( U( M

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 a( t' t4 ~
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。
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2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。tvboxnow.com1 ?# i- T. P  t- R/ N# u" D1 L
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。) _3 o5 N7 M; u2 a! ^9 g4 V4 x& O; @3 U
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4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。
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1 U! V! w6 U) s$ \tvboxnow.com5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。公仔箱論壇; n' t4 v! D8 J) u7 K  w
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