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標題: [中式食譜] 海帶燉豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-18 05:55 AM     標題: 海帶燉豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, m) U' r+ ]+ T
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵(切段)、薑 1片(剁茸)、油 2茶匙( t% x7 M; S: k6 }( f7 q

0 U2 ~& A8 V& m5 T4 O5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 p; D2 e. t. x% [# r
1.海帶用溫水浸發,洗淨去除沙粒,切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb3 j& j% p( ?) `

: _/ y! l' W7 ?7 N公仔箱論壇2.豆腐切成大塊,放入鍋內加適量水煮沸,盛起晾乾,切成小丁粒。
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2 c3 V, ~2 Y1 |5 x" `% t: y- l公仔箱論壇3.燒熱鍋加油,放入葱段及薑末炒香,放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾,加鹽冚蓋,轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。4 [1 W; e* h9 a$ J+ j7 d2 d
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造,黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇  C4 g1 B( G8 j. m





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