標題:
[西式食譜]
蟹肉燴麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-23 05:56 AM
標題:
蟹肉燴麪
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. p- O- ?- b7 T2 ~ u% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ e) V5 d7 S8 }2 A
材料
! f9 ?4 e* e6 [- j: E H; Otvb now,tvbnow,bttvb
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S I( ` `8 r" [9 ]3 F6 g
( \6 O0 d) U2 I0 R公仔箱論壇
醃料
9 O+ o6 W" ]0 n$ I- H
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
tvboxnow.com: w {' _1 G5 |$ h7 G- k
( \$ s" S6 H. J% m+ B! p+ G; ]6 b公仔箱論壇
$ s+ W' d2 e5 C5 M; d7 B. v+ k
( n9 F1 B. x8 @& c! c, a8 }
公仔箱論壇+ J7 g. y& _! \5 B; K: S
做法
+ v. M! L) h# ^; v" T2 W
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
公仔箱論壇+ l4 a3 W; L2 F# @, W6 j6 ^
7 z& ?0 L7 s/ S6 `, z. [
2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
Y6 x' S- f- ?% q! K5 }
公仔箱論壇8 `# ~0 K( f9 I0 _2 C
3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
" |7 A2 h3 G- ^! ?3 T' H( k
- f2 o' \. N) } z/ Ctvboxnow.com
4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 k8 _* i6 T; S i
tvb now,tvbnow,bttvb' l1 A8 }0 x$ S& S
5 R% q6 }+ _/ m) x1 v1 \# gtvb now,tvbnow,bttvb
1 \/ @ B, H5 @" \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. p- O- ?- b7 T2 ~ u% a
