Board logo

標題: [西式食譜] 椒鹽軟殼蟹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-3-25 05:53 AM     標題: 椒鹽軟殼蟹

        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, H( h" Q/ g7 H  ?# ^! h8 x
. a8 n0 y; N& x
材料
9 `. Y1 C0 t; E+ a1 W; @軟殼蟹 3隻、紅燈籠椒 80克、紅中椒 80克、脆漿 200毫升、炸蒜粒 30克、薑片 30克、葱段 30克、乾葱 30克、清水 400毫升、日本味鹽適量、雞粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 o7 ]$ }7 `, Q5 Q# G+ m

: v% S, G( L: g# K, H4 {
& t/ S- O1 F  V  Q: E3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N  e, ^( k& E1 V
做法
. v! Y$ K) r0 R& L( W- e  y# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾葱、葱段、水、薑片、鹽及雞粉拌勻,放入已解凍的軟殼蟹,浸醃 4小時待入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 B% q) X5 }  x% o  a* y$ o- A* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 d, r9 y" j# o( ~, V
2.紅燈籠椒及紅中椒去籽後切細角。
- ~5 e$ M% i$ w# R% D7 wtvboxnow.com
* N5 x# s3 u3 h! ~' q5 {( u. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將已浸好的軟殼蟹,每隻切成四件,用廚紙索乾,沾上薄脆漿後放入熱油,以中火炸至脆身後盛起。1 X1 x9 ], B) W: r

  [$ |1 W) }) u2 _. O4.將油倒出,燒熱原鑊,爆香紅燈籠椒及紅中椒後熄火,放入炸蒜粒、軟殼蟹及味鹽一起炒勻即成。
+ N; a/ S8 w- j3 U: f. A' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W7 o8 O# d1 S* p& d1 n  d" |( B! Ntvb now,tvbnow,bttvb       
( O9 X! {8 O* c! V1 ltvboxnow.com% z. U4 k8 G3 c+ S) k0 k$ u
( k; a" b# l& c; Y) |
用油鑊將紅椒爆香之後,記得要熄火才放入炸蒜及味鹽,如果鑊太熱好容易將炸蒜及味鹽燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; X  y$ U1 a





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0