標題: [藥膳] 肺氣虛　淮北燜羊肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-3-27 06:05 AM     標題: 肺氣虛　淮北燜羊肉

       
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# [5 s5 \' w) d* a2 z公仔箱論壇材料
! s5 _7 v) q' M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量公仔箱論壇" Z' t4 B1 a# f
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做法4 P2 f. h; N7 y9 f
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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: G3 t& i+ {% ^) n3 w% itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
2 Y- y% Y8 o9 K/ J  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% D% m$ F9 o) T( e% Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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