標題:
[美食介紹]
全城有機 嗒本地彩茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-28 05:53 AM
標題:
全城有機 嗒本地彩茄
踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
" r, ], q3 k7 i( H# g$ l e4 F4 @0 R公仔箱論壇
2 v6 z1 U+ V) f& N! K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大埔農墟抽驗
+ Y0 d6 [+ j/ _( |* v3 n$ z) C) xtvb now,tvbnow,bttvb
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
8 D7 x- d: y j+ [tvboxnow.com
公仔箱論壇; f4 H B' \& o- {: r
9 t9 }- ^9 Z6 }. M. ptvb now,tvbnow,bttvb
■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
公仔箱論壇4 j9 Q8 S* l+ u/ K6 v
9 Q Q* Y$ h9 |, [
. m6 [, n) ^/ ]; A
■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
6 |( a5 X! \+ c% a$ D- D+ s公仔箱論壇
% H8 o$ v8 Y) d% ~4 L8 S. r
有機菜粉絲April和 Arthur：
( W: |4 ^0 O/ L6 g% \ r. M/ E4 ~公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- o( q u, j( m% r3 u
有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. M9 `, s, n [( T9 d9 b
1 V4 h! u% ]# {+ o# | g! K% g
何生何太：
tvboxnow.com; _; L m/ t$ G+ | o5 M* k3 w/ d% H
) [9 u. V6 y% i: _
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
; w: G+ H; s- P; e3 g6 X4 ]) e
! @: P( J* _0 W* v
大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% y. O1 o- V) w% c- \
開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
/ s+ r: ~4 _; p7 h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 y7 P; X8 O& x/ X公仔箱論壇
a.自用變賣菜
" W" E; r0 s6 e& j0 j8 t6 I
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
0 P- T! f7 n' p4 ?' F+ `- W
tvboxnow.com! \ `$ r' h; ?6 ]$ U
% L5 ?) S5 |7 s) I. Z6 m
■紫芥蘭頭$16/斤
. K- `) X; ^& b
tvboxnow.com8 m( ~, m" f7 e3 Z" M$ o4 P
9 t: j( m, r1 ]- p: c; ?
■楊小姐跟客人交流種植心得。
tvboxnow.com5 {# W! i# M8 q2 ^, M
U4 q. n N3 d% o7 E. \9 w+ Btvb now,tvbnow,bttvb
b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
tvboxnow.com0 |, p. x- @: ~/ w7 P0 f' J
9 p, j1 R% `' d1 X. htvboxnow.com
O) E! r# L1 f9 J
■鮮菜汁 麪條各$12/盒
9 O- e) T( f% ~, g
- Y0 N& R$ m! H( c( W/ W6 X ytvb now,tvbnow,bttvb
' {: t' F Q! h* s9 Ctvboxnow.com
■湯太攤檔的自製食品特別多。
' y+ n# V( v, g6 ^: J5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o4 D/ |1 v. ?2 c, o/ \* b
c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 Z7 g6 h D5 w
tvboxnow.com6 J4 j. y- o) w( d$ [
tvb now,tvbnow,bttvb, U/ [5 s6 f# ~- N6 ~0 Y; Q. n' f* @
■有機山茶油$110/1,000ml
tvboxnow.com7 E& d( N% R: a- X# m' }4 ?
公仔箱論壇( G, [/ w3 M2 y! N6 Q5 d4 V& a
. l @& u) I- E# f: w& h8 k* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
/ F7 @$ j7 A. s) K0 F3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q0 `% D) E, [) ~5 S
d.有機葡萄酒更香醇
! p& x6 u" B+ X- {9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J5 D8 F8 y+ @公仔箱論壇
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
9 e6 ^( N/ a% ~7 C1 `tvb now,tvbnow,bttvb
7 w! t/ o$ M$ p1 q$ S* u公仔箱論壇
有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
tvb now,tvbnow,bttvb2 X# Y& R4 ]* w
% Z: z. U" H* y. p9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. e2 z6 h' [ ]9 m; B* v+ l2 }
tvb now,tvbnow,bttvb" f5 Z: m; q$ P- F1 S! ?
其他有機農墟有機農墟@中環
8 w @ W3 u$ `5 D' E
7 _* T9 F$ }! `( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ X7 U; Z7 C0 k6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T) i9 n6 [, A% d) r4 ]
西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
/ ?3 U, z% v! p( P }公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 g( ]# g M. M
% X) [+ _/ R( f( x
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤
作者:
miuwow
時間:
2010-3-30 06:15 PM
不錯的介紹
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- o( q u, j( m% r3 u
% L5 ?) S5 |7 s) I. Z6 m
tvb now,tvbnow,bttvb, U/ [5 s6 f# ~- N6 ~0 Y; Q. n' f* @
