標題:
[甜品]
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-3-30 05:55 AM
標題:
復活節杏仁果皮牛油蛋糕
! k$ ?+ B! I# l/ G, T* l8 K2 `! ?公仔箱論壇
tvboxnow.com0 N2 p5 m1 |$ R
材料
2 q, w1 a3 E0 ?) z6 C* d8 h
葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 `. s5 v0 |5 j6 ]. G# q
) f1 d* W3 |; q2 q) \9 W3 _$ p. K7 W
裝飾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ w, Y f. Q4 ~) O
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
5 _9 O# m. ^6 l, V& r
; B' a! E- z* l# p- n( S
3 q+ K' R& i. v# g$ q. z: a
做法
: M5 p0 ~. f+ M ~' L9 A% L
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。
9 ~8 a7 t% q: T3 \! Utvb now,tvbnow,bttvb
4 Q7 E# U$ B+ D公仔箱論壇
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。
& W) [+ g, \* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |5 `5 g. u* r3 w( l- gtvboxnow.com
3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
! j) ~% v# S c- ~+ Qtvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 |/ q1 P& w$ \$ ]
4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。
7 ~5 E- T, {+ L4 }6 l! Mtvb now,tvbnow,bttvb
* M2 @# n, T2 k% S
5.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。
公仔箱論壇4 E9 {& U3 p! N! K5 j* I+ {2 j7 [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
