標題: [甜品] 禮物盒（香蕉蛋糕） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-4-2 06:00 AM     標題: 禮物盒（香蕉蛋糕）

公仔箱論壇4 E/ {) I8 W" K6 m" a; I( E6 r+ l
9 E7 c0 \' v; m  C' c
材料
, N% s# g5 k4 \/ n. d& G( p香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克tvb now,tvbnow,bttvb% o( T; H3 o( x) }# S; o

. Y$ w/ E+ _+ q: W; [- e! vtvboxnow.com裝飾# W- P: w) |# E- `+ n8 A
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
5 p, x6 E. c" ?* O6 g) v( p
% b# t7 k2 l% d1 \8 `8 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _2 o2 _0 F% ^& d% X
做法tvboxnow.com4 L: P5 R' [' @  P8 w5 c
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
& l7 F% i# J/ p2 P6 A8 ]8 c' Ptvb now,tvbnow,bttvb0 H2 u" x- c3 Y) G% K
2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
4 [# T( a( C, h2 `8 A公仔箱論壇公仔箱論壇% ]% p  M7 q2 H: P5 U& q
3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
- J7 A$ t5 O7 p公仔箱論壇tvboxnow.com3 O$ i* e5 M3 U+ ~' t1 v
4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
3 l" `+ z% [5 v3 k7 v% P
: S, o# Y) |( {# G' `, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。! }$ V+ \9 x: A
( Y7 V7 w# u2 d  x' E; S6 C1 y
       
7 i; u9 ?# o: p' r2 j3 r- k# O" Ctvb now,tvbnow,bttvb' {, ], ~5 y# |9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 G4 h: E2 c. V0 P

+ `& B' u' }" t; m- p: ~; q3 k9 X        公仔箱論壇" p: q( t8 D  R) F: x0 }: j

) p0 b! Z" w# ~tvboxnow.com
; ?" O9 p1 Z, @( ^1 u6 ytvboxnow.com" L/ G0 a" {  [/ ~. B6 {/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb) S' [+ e' m* q  o
, H6 U0 r: V3 M, i* L

& Y- I: [' a+ }$ W4 O/ l' M/ d
( {( B0 `5 C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o+ P% U( u: `' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ L  A' [% X3 [

- {/ g( b" E9 a1 I$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com* c% i& M* M; p! r) [2 Q3 N5 l
: V* K; r5 p7 I( b- w0 U
選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
9 I2 b' z) _' |3 t9 r2 i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0