標題: [冷知識分享] 四招解辣法 [打印本頁]

---

作者: wood121    時間: 2007-5-23 11:43 AM     標題: 四招解辣法

呷醋tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 R2 {4 b; |( t% Y4 G5 I
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
* D' i1 O1 f: Z0 d+ g
5 @* ~* u) O1 [  w: y0 p' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後奶& w4 h/ l- b7 ?( G
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
0 E) y( A; [- ?% T4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C. A: q  l1 {8 e5 u切勿飲酒
3 G6 Y7 `  C  J/ N5 u! y5 l+ ^9 Otvboxnow.com很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
" K. l0 U0 F4 w! M1 r& h# [. |- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) X  g# c) _8 b5 [6 [, V9 e) e- W" g' y, x
以甜制辣+ f# C4 I7 }) k
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
. h# o, K9 V& u& u( F* V# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0