標題:
[西式食譜]
焗珍寶蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-13 06:50 AM
標題:
焗珍寶蠔
tvb now,tvbnow,bttvb# U' L' f/ w4 t% I$ b
# T& e* J+ g e: z7 Q
材料
1 x: I8 Y9 R8 R& h$ O/ @% V8 R
美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升
3 L2 e: O' N5 [
; g9 ~) n7 q4 ^; M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O1 ^- j7 c5 F" z4 |! i! W* A0 F* Utvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com8 ?" M" z. l% w: i1 m- ~6 S
做法
- \% \' ~2 a( U/ y( i0 S, y `tvb now,tvbnow,bttvb
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
8 `/ h- W8 u3 E1 O" |* g
" {% ^3 o- ]7 s# t! r8 x* ttvboxnow.com
2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。
3 X" ^. O$ I3 Y( G2 z
) ]1 a/ W: t) ^ u公仔箱論壇
3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。
9 e$ s% p; J! D' k; G7 D8 U
公仔箱論壇3 C6 k% | h, k
5 ~. A. n% J1 S' b0 e; k: B/ J公仔箱論壇
n0 A; ~- A0 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb# U' L' f/ w4 t% I$ b
