標題:
[冷知識分享]
生薑是冷凍肉的救星
[打印本頁]
作者:
wood121
時間:
2007-5-26 11:08 AM
標題:
生薑是冷凍肉的救星
生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了
! e: e: Z- ^/ j U. k# V. \1 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋
$ Z8 y' @$ F, l+ P1 }! e0 Stvb now,tvbnow,bttvb
醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵
tvboxnow.com2 c' t, m2 e7 q' N1 }7 E
循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，
0 |& J& R. O) [8 r7 k- Z4 y公仔箱論壇
先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
