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標題: [中式食譜] 油鹽雞蛋飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-4-17 06:57 AM     標題: 油鹽雞蛋飯

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& r2 @& |& A5 k' @2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. s, m& w$ V! T. }4 j4 u& y0 @
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵(切碎)、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" W( {; s$ M$ m! {
1.白米洗淨,撇去洗米水,另加 2杯水放入飯煲內,按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻,然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時,倒入( 2),再撒上葱白。tvb now,tvbnow,bttvb' \  j2 }$ m; ~  v. P1 G& p1 h

4 {" E/ o1 ^5 c3 A  @" q4.當飯熟後跳至保溫掣,再待 10分鐘才開蓋,把飯撈勻,撒上葱花及生抽即成。公仔箱論壇" J, t6 o$ p! _3 T0 C, v; Z
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貼士
# @# T! c! |7 i. d" e6 u& L, c5 c拂蛋要鹽味均勻,可在筷子上沾鹽,然後將筷子張開來拂蛋,鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ ?, G: t, V1 j3 M

作者: yingwong    時間: 2010-4-17 08:11 AM

thank you for sharing
作者: mandychow    時間: 2010-4-20 12:02 AM

thank you
作者: mingjuan88    時間: 2010-4-20 02:43 AM

looks like very easy, let me try it later.




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