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材料4 i; ^4 {; h9 h2 ~% P# v3 r T T
雲吞皮 1包、麪包皮 1/2杯、冰糖適量tvboxnow.com3 d. V9 K; k! k( a. ~% ?
公仔箱論壇* o& ^5 n" A! ^8 ^" r# g4 G
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做法 3 v% y8 h ^$ v公仔箱論壇1.先將雲吞皮洗淨，去掉表面的粉末。 . W8 l$ M5 {9 U5 F+ y, W0 z# o ) Q' r) ~: o# H0 ptvboxnow.com2.麪包皮切粒備用。 ! X; c$ r! @! M8 ?3.燒熱 4杯水，放入冰糖煮至溶，然後加入雲吞皮，煮至再滾起，熄火後加入麪包皮即成。 " D( s! t; P9 W$ m: T" b/ C( F |% ~& g* ^7 k9 t- |7 x" @公仔箱論壇tvboxnow.com0 Z r1 B$ }/ _0 ]" _$ H
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雲吞皮有陣鹼水味，吃雲吞麪不覺有問題，但吃糖水就會怪怪的，所以一定要將雲吞皮表面的粉洗掉。 " u9 D' y2 L. I, ^9 C/ z+ ~ `/ N; ?* Z
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