標題: [美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-19 12:01 PM     標題: 香菇的另類吃法——酥炸香菇

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
  j% g4 R3 H1 S$ \2 l$ ]$ s! u" Ptvboxnow.com   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
: W: |4 V+ ]3 R8 q- s   材料：
8 W5 j0 W+ A3 @8 c9 X& y0 C   香菇2個
# ~# `+ ]* @0 _: I, @0 x   輔料：tvb now,tvbnow,bttvb) G, B) X4 f1 x& q# [; O: i" M) N3 f
   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。公仔箱論壇# D# ]$ i( A  x% o
   做法：
9 m# f5 v; y1 J6 C公仔箱論壇1、香菇洗淨切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: X( d8 @1 I( R
2、將切好條的香菇用輔料醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 v4 r% ]/ I5 z; I
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。/ J( Y- f  ~0 J& Q: W
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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