標題:
[美食介紹]
香菇的另類吃法——酥炸香菇
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-19 12:01 PM
標題:
香菇的另類吃法——酥炸香菇
今天我們先上菜，吃完了再聊天。
/ [& L( }1 y F9 [; ?
因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。
; M* Q# L" {$ a4 o% I
材料：
/ k% V& ~9 G- ?. Q, G8 P% B
香菇2個
tvb now,tvbnow,bttvb& F. L+ R: \) x! r5 k9 W
輔料：
0 w f8 U. ]2 m( f. {/ H
澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
9 d& z$ l/ i1 [6 n7 a1 S5 }tvboxnow.com
做法：
9 I! Y& L2 ]4 Y; R U( |2 Z" \
1、香菇洗淨切條。
$ `- |8 i- @/ ~5 F' G公仔箱論壇
2、將切好條的香菇用輔料醃製。
, ~5 g" B! d/ `. H* ]3 b* @tvboxnow.com
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。
tvb now,tvbnow,bttvb4 H! R4 |. _/ X/ A
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
3 T" |8 L$ J9 m7 k- O* W公仔箱論壇
公仔箱論壇1 |( s7 i) s; T: I, i& X5 ]
公仔箱論壇\" D$ C$ H5 j4 Q9 E# M8 V+ _% H
4 x5 E6 U& K, t" q5 E- f
8 I0 H9 z& k$ h- m
) o4 b ~\" L5 x; n: b4 c/ E# A
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇\" D$ C$ H5 j4 Q9 E# M8 V+ _% H