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水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 tvb now,tvbnow,bttvb- S8 m8 G6 q; T; k( Q# f. ~
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb; @/ K6 Z a; ^. L( p9 Q7 F
酥油 $ \, }7 t5 Y- t* C& P8 {公仔箱論壇 0 V3 v }' L, o8 \' ? 做法： 9 ^; R" i, R3 V% s' T7 |9 m7 q+ M& g 1、将水皮材料混合，揉成面团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* N% m; d2 O1 b/ C5 ^
公仔箱論壇1 _+ W9 h, h S: S" C. q 7 B& L& ^. H4 L+ `! {1 ]4 m/ i 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。 9 ?, Y# ]/ g d5 B$ g$ stvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' h1 G7 {* C( D5 @ ?( M
( O9 u: [" X8 x$ e- F/ Z% T 公仔箱論壇/ r" j$ a% v' t4 i1 g2 H" W. A
3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 公仔箱論壇4 N* H# S" j; M
! S$ T4 e6 t! _" p# k! _) E3 x0 [ ) L: ~8 Q# o1 y3 ]8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、卷起，一分为二切开。 公仔箱論壇9 z. i0 G9 e F/ d: C% C' { c
' l0 k9 C# o0 t3 l u ( P* _4 ~ V. o' e 5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。& s$ n& J$ M2 o! B/ _& h( X
tvboxnow.com& j) i: B1 H: g: B/ K q7 N8 o & Q7 d a* ~+ |4 q& l, Ntvb now,tvbnow,bttvb 6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 M/ I; q9 k N
% I! K. v5 C- b) A; C2 Ptvboxnow.com 0 }/ a4 W, F) E9 U& {
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