標題:
[甜品]
香酥螺丝豆沙卷[9p]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-21 09:48 PM
標題:
香酥螺丝豆沙卷[9p]
; `4 V) R( O8 s8 ?. Utvb now,tvbnow,bttvb
1 w" O- {- {, A* M
; }$ X% l6 ^$ p5 \, n
水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。
1 M( {' }6 K8 J# V: Vtvb now,tvbnow,bttvb
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。
0 U# g5 f* _' k" L8 R* itvboxnow.com
酥油
9 B" q' C7 N( I2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 C; B3 l9 g) U0 W1 L
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: g: D# V* I8 I, x( j
1、将水皮材料混合，揉成面团。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ G" d7 p* Y$ @; l
i. ^4 s( E- S
/ d# O7 a# ~" K) A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
5 J" a* t" Y+ I" l3 {tvb now,tvbnow,bttvb
2 x ?! m, y0 o9 E+ C
7 m1 S9 F6 ^2 d/ o# i/ ]
( @$ R% I/ l$ e
3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B# n6 J, t$ o V
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y4 C- {( s; k2 @, b2 O- x9 Z
8 v( B2 `8 r; M: } Ptvb now,tvbnow,bttvb
4、卷起，一分为二切开。
- K2 z8 I7 g0 x3 c" |0 ?/ F
5 m, ?: V( U* P8 ]
! m9 V" G( ?+ O4 m3 N
5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。
& b( |! r' J" y/ M; r1 h3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p- j3 N1 I! X# w) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, i! P' i9 R2 x* h# W
6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。
. J+ ^9 m; h- A3 ]: e
公仔箱論壇7 ? K1 v$ Z9 d
5 c1 M( }& I/ C7 u8 l6 _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 C; B3 l9 g) U0 W1 L
( @$ R% I/ l$ e
! m9 V" G( ?+ O4 m3 N
tvb now,tvbnow,bttvb, i! P' i9 R2 x* h# W