標題:
[中式食譜]
合爆雙星
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:08 PM
標題:
合爆雙星
/ c% [7 E7 \( `
【材 料】
公仔箱論壇3 ]: c4 [) n# S8 Q( g
1 u ~! Y$ B% x0 H) Q- t& v3 J7 D F公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' b& J- G* K( ^: B J/ Q- j( r
" D- A8 ]4 q# x4 g! X
鮮蚵 200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" Z( W( s" z2 }7 X
1 R: [' |& V; Vtvb now,tvbnow,bttvb
板豆腐
2塊
" x. d! R; e* f
# x% h8 y" N; J rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y* I+ a( `6 y. R6 R8 s, ktvb now,tvbnow,bttvb
青蔥
2支
, P" e" S, I+ Y# w6 @& u* e) Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# |; _6 }8 w$ k+ v4 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 w" C3 |: ?7 s
辣椒
15公克
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& ~7 v8 @1 j4 w) P N% r
# U' E) D" J+ S$ O- @6 G
E. O# [6 h& D1 r# e7 u' [
蒜末
10公克
& K3 A- r3 l" x, i
; C4 B+ g J% P9 p公仔箱論壇
地瓜粉
適量
公仔箱論壇! ~* d; y2 [# J7 X$ _2 o
2 h& @/ o6 o; j0 V+ y* ]. V+ ] _
【調 味 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: T/ Z. i" s1 Q- h4 h+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; g' A- c5 a4 _+ R- B8 v( U6 H
鹽
1/2小匙
& q( E( T4 X: y
' N$ b a# p/ x0 l
雞粉
1/4小匙
, {4 [ h/ Z! E# Z0 y; ztvb now,tvbnow,bttvb
' |: ~2 ^) `' n& f( i8 o公仔箱論壇
糖
1/2小匙
- O; @! P8 o" o( m) w6 s9 [tvb now,tvbnow,bttvb
" z- w. J6 j( B3 A9 T. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒
1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 y( \9 n7 J* {: W9 ~
q' T* |: \/ b1 _- a. @, |& f/ {* \tvboxnow.com
醬油
1大匙
( m$ O+ ~% A# v6 p7 T
; i. a1 _* F/ ~- X( ytvb now,tvbnow,bttvb
烏醋
1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb: _4 c! O3 S$ s" K2 v- F2 |; A
tvboxnow.com' U$ |+ Y, x( X, d
, p' |5 w% h5 T4 f: j公仔箱論壇
【做 法】
9 o9 N7 U. s$ L4 d& K) {tvb now,tvbnow,bttvb
% o# m; c+ ]5 ]! [+ atvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com, t$ j$ X$ `. y- ~0 |4 q! `* @& k, a3 c9 Z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
& }& p. J* T+ V* `* p& l7 T
; A% W# ~! w) C6 N# e7 Atvb now,tvbnow,bttvb
% l$ b* [# L4 ftvb now,tvbnow,bttvb
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 F6 }$ e' J7 O" X& ^, H5 G
) ~7 G! x, R( y
, z( {' {. z4 A' l
3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& K3 A- r3 l" x, i