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標題: [西式食譜] 焗烤蒜香明蝦 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:09 PM     標題: 焗烤蒜香明蝦

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【材  料】
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4 c$ i2 G' d2 G6 y明蝦                         3尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r" w. {/ P- x' Z( [9 @
起司絲                     適量 " P# |# q$ x0 _/ U. p
蒜碎                        適量 公仔箱論壇6 Y. O1 ?: ~1 B9 u( ~8 y: q
檸檬汁                     少許
* C: @9 a* e7 s1 u/ v3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒                       20㏄
/ m" N! I+ D. a* b0 Z  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油                    15㏄

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【調 味 料】
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義大利什錦香料         少許
+ C8 |" ~- b2 T2 P5 [7 Y* ntvb now,tvbnow,bttvb鹽                           適量 ' i" D, S7 o+ r8 f
胡椒粉                     適量
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4 N- x: X, e6 r: @6 U4 ^  ttvboxnow.com【做  法】
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* ^0 h  H3 n$ }( J, D0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvboxnow.com0 T' d6 r4 J3 n# v% g$ _* V
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。





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