標題:
[中式食譜]
新加坡蝦醬肉絲炒麵
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:11 PM
標題:
新加坡蝦醬肉絲炒麵
【材 料】
! \7 z0 q! m6 ]/ y# {tvb now,tvbnow,bttvb
油麵 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 ^6 o+ v) M* S* I: k
豬肉絲 100公克
5 @5 ]; t& x3 N公仔箱論壇
韭黃段 30公克
5 X# o3 D% m3 ~- }7 e8 E Gtvb now,tvbnow,bttvb
銀芽 50公克
tvboxnow.com: H! w Q6 k! o0 |
蒜末 2小匙
tvboxnow.com5 f# L& V4 V$ X& v$ L' G
/ W) P3 w5 L; V% O$ M* ?6 htvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
, t9 m* j0 V) R4 A" l. g$ ]
A.蝦醬 2小匙
& T. }5 t* `3 J% a6 K9 V$ l, stvboxnow.com
香油 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& v7 D; `3 Y. d
B.高湯 120㏄
& q: ~9 Z% D- h0 t5 R& ~4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽 1小匙
公仔箱論壇" |* Y. s& @7 U
魚露 1大匙
4 A% c! ?7 ?& c
雞精粉 1小匙
' d/ u. r' W& n8 R2 p0 T$ Y* I' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖 1小匙
) E1 z% g. Z) ?! @% j
tvboxnow.com8 n2 F* j+ M) @8 r% M8 {! Q
【做 法】
( J: }2 X/ N" w+ T, }, a公仔箱論壇
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
' D# e U9 {- O6 s2 w4 C8 f% E$ Vtvboxnow.com
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
