標題: [西式食譜] 法式燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:12 PM     標題: 法式燉蔬菜

【材　 料】 tvboxnow.com& K$ x% c3 z8 s" d* s
紅甜椒 25公克
7 j+ {! B$ e7 b, btvboxnow.com黃甜椒 25公克 8 V1 b- Z& _7 @9 O
洋蔥 50公克
- ~. v$ j3 w; z) Y+ l$ o馬鈴薯 100公克
" Z: ]3 i) x% i4 U紅蘿蔔 30公克 公仔箱論壇4 |: E3 b, Z4 t% D6 D; h! Y1 E
小型鮮香菇 30公克 2 T* u5 W* M$ j6 i( Z
玉米筍 6支 & r  F& P' w# l$ F
西洋芹 30公克
/ a0 e0 A( ?0 j* Z8 w橄欖油 1大匙 公仔箱論壇! g2 i" O1 L) V( P

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# g! k. S/ Y+ ^) B8 z【調 味 料】
* o7 r) i2 E  C% @% _3 _$ atvboxnow.com水 2000㏄ tvboxnow.com- {8 F5 h! q7 b7 H4 z! i5 K
動物性鮮奶油 200公克
( g& j% t, j) a* d' G5 atvboxnow.com起司粉 2大匙
8 W  I% A/ e$ f+ k& P5 H/ a! c/ F. I公仔箱論壇
+ q/ r  B" [; N6 Q1 I
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0 g- c; z# ]7 m: o( b公仔箱論壇/ A7 M0 d0 L: w
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' j$ R8 x8 m; W0 e% q
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
% L. |: d1 E' M$ ~4 R; u1 dtvboxnow.com   小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇7 M, P0 K  L& A- m  w) [' I* X

( s. I! ?8 V# [! V) i公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，公仔箱論壇8 d/ N# h* u, Q4 R: x/ g( ]
   加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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