標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】
4 X$ B: ~8 [6 e5 F% \, ?tvb now,tvbnow,bttvb北非小米 100公克
/ q! _3 x" ]/ @# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克 tvboxnow.com. k2 l/ S" K2 \1 c0 w
紅甜椒 10公克 tvboxnow.com/ O( i* ~; Z9 ^9 w( n5 N
小黃瓜 20公克
; {5 p  x4 F: ^) n, h! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  W' o5 b8 q( T4 T& C4 b; k
橄欖油 1大匙 公仔箱論壇0 C, h, D! S8 D; @& ^) q/ M2 \* S

2 K+ u6 I1 |1 c! s+ _7 b$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l1 o5 P3 z$ N2 B' m' u公仔箱論壇9 @2 j7 [, {1 `3 I$ M) V0 i" ~; ?+ T2 H
【調 味 料】
  I) a2 [; v; ?2 ]( a- h4 G( n, i0 K8 T/ i公仔箱論壇蔬菜高湯 1000㏄ 公仔箱論壇! w! r) q% v, z9 Z# j6 E& x3 k/ S
迷迭香 1/4小匙 公仔箱論壇2 \, b" j5 _# w9 z0 w
海鹽 適量
% S  L$ S% ?! B0 d* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. C/ J+ H- g# Z% W: a
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；. |' ~5 H7 l8 G
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* N5 W  l5 ~$ [0 c
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，: i9 _# q7 w# F8 P* N1 A
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
6 N* s2 x! \+ {5 K: l   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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