標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】 tvboxnow.com5 ^/ ?- T- @2 g
北非小米 100公克
4 j0 h! R$ e0 q% S! ~tvboxnow.com洋蔥 10公克 tvboxnow.com) G+ h" |% m3 U  @  p
紅甜椒 10公克
7 L/ t7 A7 q5 j" r8 W, U! O' D小黃瓜 20公克
5 p( B  Z  ]- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 10公克
" ~) |, }! X, @橄欖油 1大匙 * O" q* Z! L6 [4 `* |

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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 y2 o/ Y/ Q* z
蔬菜高湯 1000㏄
2 O2 D, [! f% n- Q迷迭香 1/4小匙 tvboxnow.com$ N8 d! D1 O" ^3 h2 m+ W
海鹽 適量 tvboxnow.com* k: |6 q: E/ R
胡椒粉 適量
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' t- A2 u2 o5 H: F: P) `1 G【做　 法】 ! u  l, X5 h% e6 \
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
4 U9 o: X; m/ ?1 q7 t, h2 J公仔箱論壇   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvboxnow.com7 D  [* U& \" |7 @9 ?
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 Y/ K# C: A% j3 f0 X7 f4 ~% i/ K
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb# Z* F( R* a" B) E, T
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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