標題: [甜品] 香芒糯米卷 [打印本頁]

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作者: noschimo    時間: 2010-4-24 07:52 AM     標題: 香芒糯米卷

材 料 :公仔箱論壇7 Y# [7 Q4 U6 h& p8 U4 C5 ~/ t

# `. {" g$ Q5 }) A6 W公仔箱論壇 糯 米 粉  - - - - - - 300 克
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- W8 _. J6 a1 Z  R: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         - - - - - - 400 克tvboxnow.com- m9 D9 r/ M4 u# O- F. u5 A/ V
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糖         - - - - - - 80 克
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芒 果     - - - - - - 2 個
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  x. G1 {7 t3 \% R. S6 R 椰 絲    - - - - - -  40 克. N* q3 c9 H; b# }+ C2 O

8 I: S6 y9 N0 V" {公仔箱論壇 做 法 :tvboxnow.com( m; C6 [! r4 S( c5 V
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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( q7 Z! Y4 `) X# |, o) g7 N/ rtvboxnow.com 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5  分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。& }4 h4 [- q3 O

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5 y# [, c" z1 s: D: _  k 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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作者: wong00wkk    時間: 2010-5-27 02:37 AM

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