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標題: [甜品] 黑森林蛋糕 X3 [打印本頁]

作者: noschimo 時間: 2010-4-24 07:58 AM 標題: 黑森林蛋糕 X3

黑森林蛋糕 :
2 d8 o' q* G# W5 |公仔箱論壇朱古力海綿蛋糕 1個
0 {) D. u: p) K( ^" |& G罐頭櫻桃 1罐公仔箱論壇. V' I% d) [  L
櫻桃酒 1 1/2茶匙公仔箱論壇/ K% _- [8 j. g8 y& W- Q7 j$ c) f
甜忌廉 (打起) 400克
做法 :公仔箱論壇% E! y- g' w, ~: N1 p% A
1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚2 B3 J. F1 M$ i, j
2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片; u6 G6 |* A8 m. `- `* j
3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
4. 重複 (3)的步驟
5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成公仔箱論壇2 r5 S$ ]% H9 ~% v
公仔箱論壇5 \3 R' {! q* L- k

. z3 L9 D% I8 x7 V9 M公仔箱論壇4 {( i6 G, w- l- m! o/ {, ?2 @& X

9 Y9 m; R1 V' I6 C) h0 R- i5 \1 p朱古力海綿蛋糕 (7 寸)
* x9 J* D" m, H: }tvb now,tvbnow,bttvb材料 :
, [' m( X; q) l2 Y! S/ _$ C: s大蛋 4隻7 O- H/ L. u6 F7 Y7 M' z& j3 e
砂糖 110克
, k. Z' Q" b- N4 f! V& Y6 g9 K低筋麵粉 90克公仔箱論壇7 p" z' ~; @) x* T' ~. c
無糖朱古力粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 c( T; r2 k, M- s+ f
牛油溶液 40克2 H9 V5 t9 R  `  l6 l9 c2 T
奶 20克tvboxnow.com7 n& B9 V  _  e8 q  ~% q. @
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% U4 @) q1 u5 j( i
1. 焗爐預熱180℃公仔箱論壇6 x: [( @1 E2 ?$ h
2. 粉類過篩 3次
7 f7 O! u9 R& S$ E( V# q. D$ ]3. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀5 n4 d* B0 ^7 K, q
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊
2 Y3 K. I3 f2 h5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻公仔箱論壇; \8 `1 x# v/ o7 ?3 E$ L/ j% O
6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘$ K) B6 m* g; {& |

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