標題: [中式食譜] 薏仁烤地瓜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-24 05:29 PM     標題: 薏仁烤地瓜


. D0 `8 i( V" a$ ptvboxnow.com【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( l/ C8 ~6 p& |, c& L3 a* L) C: F

8 H- c! o% R! M' O% y; Ztvb now,tvbnow,bttvb熟薏仁 50公克
. i7 h0 C, w* I% @# h- w9 u/ Y7 s4 ~地瓜 300公克
5 X' t" }* ?  i- p! \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許
( o. e) p1 y* ~6 a5 d公仔箱論壇黑芝麻 少許 公仔箱論壇. F( s1 Q5 `* ?5 a0 x5 E
白芝麻 少許
1 p/ s  R8 E# R& S' r【調 味 料】
& O( z2 _4 ?  R  V9 w3 v; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \4 l3 j6 e5 v, c4 L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2大匙 * B" j/ I, V: Q! h& w& k
鮮奶油 1/2大匙
2 ~  j0 V  O8 p  ftvboxnow.com奶油 1/2大匙
" C8 t( v: C' j3 Z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb. n9 ~( @% X% V9 i" c

! p/ k9 s' e6 K# b# |5 h+ H8 m【做　 法】
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) E7 h; Y4 L7 `+ N" @4 l' c: j公仔箱論壇1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。公仔箱論壇* o. P2 f! b" T6 C7 O
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. H5 @% O1 ]/ N2 l7 q/ f! {

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