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標題: [西式食譜] 卡拉威啤酒棒 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-25 04:53 PM     標題: 卡拉威啤酒棒

材料:                  
% D' U4 J7 {4 U% h公仔箱論壇高筋麵粉            100公克
, J' w7 F- X, I6 c# w! e, |$ U5 g公仔箱論壇快速酵母粉           一茶匙
! M6 r: p0 I6 F3 X# @鹽               1/4茶匙
/ K% l7 H4 ]3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮奶            50CCtvb now,tvbnow,bttvb2 |4 `6 l8 x$ T1 h6 H2 J/ {
奶油              一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% k' X0 }  o/ |' W. }
卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)4 D2 D4 p( q, g' s, d& Y( @- T  {- N) ~6 E
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作法:公仔箱論壇9 p" P5 O& c. q8 `* R, \/ n: q
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {) I1 w: ]  E2 M& ~% D0 G9 L9 G





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