標題:
[中式食譜]
惹味芒果雞粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-26 06:48 AM
標題:
惹味芒果雞粒
( l8 w; W) | {# Q; @
4 p" D0 t7 _9 Y4 r# B& o
芒果柑桔果醬材料︰
* _8 h" B6 X7 `( e1 O4 W公仔箱論壇
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
+ g# K7 |7 Y4 H/ N( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇3 K! I `# s/ W! m
做法：
tvboxnow.com G+ M/ l$ K( }3 \
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
- {( P& u/ u4 _1 W* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a1 _( l- d* O) P
tvboxnow.com: n; z: O8 \9 _, ^
/ u0 h2 c8 X$ Y! \- n公仔箱論壇
材料
& S( z9 T2 w* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% [: _/ ?/ [% X) N' |
tvboxnow.com- F/ I3 b* `, E
醃料
4 d+ w1 c+ W1 _1 z
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
( @# n r, ?+ ]' Q: {6 | G9 I
公仔箱論壇$ M2 \: Y7 D2 ]
tvboxnow.com. F8 t+ `) v* l/ o
做法
& \* k$ e' V8 p$ F( ]
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
z" G# g0 b" H' | v( p0 W
( D/ x% t& C' @
2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
" J6 |4 n1 ?0 }0 `8 C
+ O/ h& ^9 n' B3 z3 U
3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
9 N6 t6 _! W9 c! K' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) A3 d5 |- M7 Z U& p
4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
9 f* z* P6 z. R# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( } B+ {1 p7 q4 C2 M
5 _+ w) p4 {0 }7 w
) m* C9 x; L6 X; x. xtvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com: n; z: O8 \9 _, ^
5 _+ w) p4 {0 }7 w