標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排公仔箱論壇. ]4 G& y, a: G, X' K( J
           4  粒士多啤梨; {' W+ Z/ p. f5 ]9 V( g* Y

. P* L, ~- v' l醃  料 :  1/2 茶匙糖公仔箱論壇8 z( p1 l' O! s* }; c& z6 q
           1  茶匙生抽
5 M- ~, e  [8 H5 P' E) c公仔箱論壇           1  茶匙咖喱油公仔箱論壇! @; U! y4 d: U6 C# t
          紹酒少許
6 p) w5 D# e  D8 E& I6 Q7 x: J0 p5 m
1 p3 S5 T* Y4 P. Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料 :   1  茶匙糖
, W" N, u3 z! ^: e" H           1  兩陳醋 tvb now,tvbnow,bttvb! P9 D& i% r6 D* E* Z
           2  兩蘋果醋
/ ~$ b. B% X; ^2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 Z' x3 f* W  x
做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
& ]. B5 w" Q! N3 h; U8 {tvboxnow.com          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃# A8 P4 o: F/ R- O4 A- W- b
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
) h8 V6 k  \$ s5 V. @          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 G( }3 e0 z" \  H& Q

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