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標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-27 01:06 PM 標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 : 8  兩豬肋排公仔箱論壇. l. n) b$ t7 M7 j/ A7 b5 S
         4  粒士多啤梨
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醃  料 :  1/2 茶匙糖* t0 j; v( {5 c3 e) x- d
         1  茶匙生抽+ x- y; ?9 V, r/ ~
         1  茶匙咖喱油
      紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! v/ g. Y: q

調味料 : 1  茶匙糖
         1  兩陳醋 - x" Q7 A+ @; H% s! l
         2  兩蘋果醋tvboxnow.com, e: ?; j- k' `2 E( d& c
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。$ ^& a9 A0 W1 |
      (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃8 i% G2 s  q' Y1 q5 Q0 }) ]
            及熟，撈起及瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 N0 ^0 }7 P6 P, K
      (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M- @7 O0 y' ~, ^

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