標題:
[美食介紹]
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-28 08:13 PM
標題:
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔
tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 Q/ L8 m- Q* r8 U6 h- d
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽
1 r$ h% d4 q+ T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, Q! g7 k$ \4 r
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
) l1 r; _5 r; Wtvb now,tvbnow,bttvb
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
tvboxnow.com d1 L7 N- X8 _3 c+ {: q, n
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
. n1 H% J, V4 m. w
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
) G- t+ x1 D: t' H3 P% F* s1 U. p
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
, d( \/ W" H9 b# C! ~2 _! i
6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-29 03:34 PM
好簡單，等我都試一下。多謝！
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-4-29 08:40 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
