材料:
$ s' x9 I  N: ~3 X+ P3 P公仔箱論壇火鍋用豬肉片公仔箱論壇- T( T6 d+ ]7 |+ u4 `
半包 (約半磅)
+ x  J. z: A3 a; I0 H9 X3 d# Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥tvboxnow.com( [: Z' y3 n' S
中一個tvb now,tvbnow,bttvb0 w' z" k! c4 K6 r) h
薑1 z, N: F8 a$ F4 o" T
一小塊公仔箱論壇+ V+ J1 k" U$ j: Y& z
炒香白芝麻
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調味料:5 a9 }& y, e! o2 o/ y9 G2 F
日式醬油
, g& }& b  p/ ktvboxnow.com兩大匙
3 Q( ~7 D5 x. G2 t# k+ w% ]公仔箱論壇味醂 (日式cooking wine) 兩大匙tvboxnow.com9 h, a! c+ D" X7 O7 p; M* p
(可用米酒/清酒取代)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" c3 l5 x  v4 j9 M2 d2 u
糖
4 I( A8 p* j, k; ^3 D) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z# Z  _9 N0 u) Q" g1 V
做法:
% s6 r: @) ~8 f- H" ?1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.% T0 E/ b- ^* C& V1 B
2. 把所有調味混合.
; m2 W( s8 I" b% m4 W) i' u3. 把 1, 2 和
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撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇4 `+ v7 ^$ h: ]3 i; D
4. 洋蔥切粗絲.
6 E) |6 K8 \$ u5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
8 f- u$ g& J" l3 B; k# j2 G2 K6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
) U9 q4 ~: i: C4 f( S( l' h7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!