[做 法] 公仔箱論壇4 \6 x0 u: L. L. q" |+ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, z+ C& [9 J- X
1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。
3 z& [* S- V3 @* q3 e6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 o- o$ ]7 |/ x/ y1 f
2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。公仔箱論壇! w! K5 E! Z+ c" G/ W1 j9 M
6 I, z! s& E8 o# N% F! k0 c
3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。4 f9 b2 x h3 N9 U
2 c8 X% }2 C3 J% W) v% t$ e" t公仔箱論壇4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。
2 \' G7 L9 r6 [' d$ P6 M公仔箱論壇
% B+ c4 z' `0 h8 F% z公仔箱論壇5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。
7 D( z M. m! S* {/ @, e- a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇$ T: G4 \5 d6 }( h
" q) @. }- p% Y- E* U2 u: e公仔箱論壇
9 U7 t+ F% ? a a! i/ RA.全蛋 100公克
6 g x3 P2 `& g2 I! _4 m
細砂糖 30公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 r: S, X( t
鹽 2公克
1 ?( Y5 b. x7 p8 @' W3 A公仔箱論壇B.牛奶 100公克
6 z9 ~4 `- ?) `% z公仔箱論壇 水 100cc
7 ~. A# V# c9 i, W4 [C.低筋麵粉 160公克
( x H% k4 h4 gtvboxnow.com 中筋麵粉 40公克
: y) p, t. }; h" f7 { 香草粉 6公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 _" ?( Z8 _2 @, {0 g8 ] a
泡打粉 3公克
/ N# Z3 Z- S1 E9 e1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.沙拉油 30cc
tvb now,tvbnow,bttvb, V6 N! ?, g7 }% R
E.紅豆餡 適量
公仔箱論壇7 S& m- `; R H/ ~# I$ M
