標題: [中式食譜] 素食手卷飯盒 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:10 PM     標題: 素食手卷飯盒

主菜材料：
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馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、tvb now,tvbnow,bttvb' ?* ~5 R) |0 O
高麗菜30克、 小黃瓜30克、
2 g. L  I. x6 u 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
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) q7 f) {2 Y4 s# X# O/ n" E1 g5 M7 O7 A公仔箱論壇配菜材料：
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5 G6 A4 Q7 \# I' q. B: |公仔箱論壇紅椒50克、綠蘆筍50克。
9 F' z: S, I' Gtvboxnow.com
) h, Y, G( y' m公仔箱論壇6 x- {" X# f  x2 s' C
其他材料：
. m1 l2 g; @1 k9 @# a# \公仔箱論壇白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。
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8 i1 P( g2 e( ^: r( P1 z公仔箱論壇主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb; n' p2 ?0 `$ q8 t. B
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 t2 w" x9 B
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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* \, u8 i5 s$ I2 g; m! t7 l3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。
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4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。: ?  @9 b6 [* U
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。公仔箱論壇9 n2 \& W2 _$ I% v- c: U

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