標題: [中式食譜] 泰國蝦料理 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:12 PM     標題: 泰國蝦料理

材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
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, @* T! t' S) |  R! p0 n% ~8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉公仔箱論壇- X8 z& h- z9 k5 L2 {8 R# t2 R
PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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& S2 I- m7 p7 ]8 O- \鹽烤 泰國蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ z; t! f7 p# F
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末  
9 f+ i' ]4 I& ]8 Z& etvboxnow.com把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉公仔箱論壇* M( D' T! W+ f7 d2 C" k
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
) A/ Y6 W1 i+ ^' m3 I公仔箱論壇原味就很香嫩囉

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