標題:
[西式食譜]
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-1 06:59 AM
標題:
燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁
: ^ X; i' @4 ?- |; K! p
. j1 g% A1 o5 a' k+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
9 D& y9 S, a" ]7 {9 A, B: m: D
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
$ C& g* s6 B! b& w# X8 ntvboxnow.com
1 I: m# |/ B2 O8 W+ G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
7 k' E: C1 y9 \5 e公仔箱論壇
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
% |9 M& i3 U; f' L# o' S! ?; g( H
! m% y! k' M% R3 K+ `公仔箱論壇
2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
8 T' U! ]5 V& B
tvb now,tvbnow,bttvb* a( S4 R; p/ m; y1 T
3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
- e/ T9 M! S' y4 Xtvboxnow.com
+ n/ R5 x; ^: E
4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
) g: w+ L2 L ]0 a
tvboxnow.com' I$ b2 g' R9 t
5.將（ 3）倒出伴碟，即可。
tvboxnow.com* B0 ]% F. O& Z3 b* g6 v6 J9 n9 {9 k1 n) j
tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 l S% r/ x6 r0 c, g% d
, t1 Q+ B+ i+ i8 o
?* r( V5 [8 @2 M0 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: ^ X; i' @4 ?- |; K! p
