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標題: 麥樂豬 [打印本頁]

作者: noschimo 時間: 2010-5-2 09:51 AM 標題: 麥樂豬

- 無骨豬扒 x 2 塊公仔箱論壇- g  t% ?' M) r# {2 G; j* h
- 蛋 x 2 隻8 `" C& I+ O& X" W1 N
- 日式麵包糠tvb now,tvbnow,bttvb* S6 g+ j' j( l+ l

- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次公仔箱論壇6 b2 x  ^; ]0 o- d4 ~
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇8 N* z: ^0 c; ~" o1 g
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
- 豬扒撲上生粉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 p! e0 T7 T6 ?- Y* r
- 再浸蛋漿..! x0 o2 w. g) o+ E; B6 a6 h
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 Q* B2 X6 z! ^. r" U
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 公仔箱論壇. d  J: h4 V: y' c

温罄提示:公仔箱論壇6 R. _. `5 e( J8 P4 {) B8 l

- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 M7 o) O% ]
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^

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