標題:
[中式食譜]
天府白肉片
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:58 PM
標題:
天府白肉片
/ O, m# ]3 n) ^: L+ n
& N( |7 F: ?$ \7 `* xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
2 ^2 y: H$ B- q2 w0 h9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
公仔箱論壇( Z& X: G( T- |6 n c/ p
汁料
/ q! S1 C" X; z- l/ F6 i, e
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
( b) j: Q7 ~- x. P- ^公仔箱論壇
做法
8 u# L- R8 k" e$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
$ j" ~: D9 a1 d3 a; ~1 V! z2 ?公仔箱論壇
公仔箱論壇; |5 f. m) G: K& [$ V
tvboxnow.com8 ^) m7 Z. I0 H& R6 Y' q
2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
' q4 H; O& b! V4 W: Q2 T8 e公仔箱論壇
# j& F- o9 O- W1 N( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: f }$ @# p8 W3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% b1 W2 P, m5 n0 H a
3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb( p! l) l* Q' r( u
" Z/ V7 P p$ s+ L
. Y4 c7 _3 z6 E. W- v5 H9 r
V% d1 f3 e9 ^2 Z7 I; L7 Atvb now,tvbnow,bttvb
4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
2 O: I; T8 M1 ~4 T( j
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
公仔箱論壇& j. c6 D. v8 C, \0 n" g
9 g8 ?% _. p0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ O, m# ]3 n) ^: L+ n
tvboxnow.com8 ^) m7 Z. I0 H& R6 Y' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T: f }$ @# p8 W3 u
. Y4 c7 _3 z6 E. W- v5 H9 r