標題:
[美食介紹]
抗老化早餐：酪梨牛奶
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-3 05:52 AM
標題:
抗老化早餐：酪梨牛奶
抗老化
早餐
：酪梨牛奶
材料：
酪梨
四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。
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做法：
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1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。
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2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
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功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够。 有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩。酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命（如维他命B、E等）较其他水果来得容易被吸收。
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而这些维生素，也正是
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、抗老化的圣品哩。酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了。
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