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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:06 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞


' T2 ~4 t2 }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇9 l7 [8 `0 p# E' J* o
　　
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+ Y2 |- Y* q9 v1 Y. q. p6 Utvboxnow.com　　材料! q, d$ b* g6 b# V4 C, ]0 w9 J6 C
　　主材料
% I8 Q) Y* F0 _& |/ l2 _tvboxnow.com　　雞腿肉6隻,醬油2大匙
9 G3 r: G5 }: n% ~9 @tvboxnow.com　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
% t! M* q/ l3 \; q! p/ S! s　　米酒2大匙
" z+ K: t+ W. i! Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　胡椒少許,橄欖油適當
' h/ f4 i# H7 c* C- \tvboxnow.com　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb4 C! a  ?# D- l5 w! G" w
　　調味料-辣椒粉3大匙tvboxnow.com/ O, ^& y) ?9 J4 E7 u$ C; ~4 }9 _
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
3 S# m- }- ], F6 k9 Z9 T: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/4個蒜3個
. Q! z! K- S  g8 Q0 H( htvb now,tvbnow,bttvb　　蔥1/2根,醬油2大匙
4 T) ^) n6 D# e( ptvb now,tvbnow,bttvb　　芥末1小匙,麻油1小匙
0 r: B& \2 q; |4 ]% K% p4 l+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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* y  Q# o; ~' ?, x1 J6 j公仔箱論壇tvboxnow.com; N/ V9 b& P4 a( V. @8 S; I
　　01
# R0 w- d- B0 L9 k- L# E* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞腿洗乾淨
# G- `$ l0 a/ L8 S2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞腿肉和骨頭分開
% K. E* s% c% m% f  O  @　　將雞肉的腱(筋)和油去掉& E; g7 I  A  J& l
　　並切成一口大小
/ s& i- |7 x7 p3 d- J0 @　　tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 N- J$ f/ j5 r

2 U6 R( d, R, r" Ytvboxnow.com　　02醃肉1
" a# \. ?( P. g' {% t9 a　　將切好的雞腿肉放進
/ G5 l. m4 \4 R. Otvboxnow.com　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, Q- |- q; N) d
　　調味料內醃30分鐘tvboxnow.com/ H6 l$ v4 j$ B& K8 ]' j" f
　
& W# V9 `7 \$ l3 A& ~$ \5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# X  L" ^  z" H* L* \0 r
　　03調味料tvboxnow.com/ r! l: `! L/ K& r' w4 B
　　將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# ?  f! Z, Q/ V, z8 x
　　絞碎後做成辣調味醬9 X! {! F: p  {1 N
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ S+ o8 T6 b8 L+ O
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　　04烤1" ~# R& q7 Y# ?: L6 l/ e/ K
　　在平底鍋上放入02醃肉' [) |9 {: n( F9 @  p( B
　　用大火煮熟後將火調小7 v+ Y9 v' t) Y5 F: L9 h
　　大致煮熟後關火
. s9 w( F' ~% e4 J* y; n　　! X9 V# S; Y+ A5 z* @' e  @
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　　05醃肉2
( e( w% x+ h5 r　　將04放進03的  b# b$ F8 k0 e/ A2 G
　　辣調味醬中醃30分鐘
7 z( H9 I& P, [* ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇8 @# G9 ]  u/ a' B( h4 f

  ?4 ?* n- r) [/ h+ C% E公仔箱論壇　　06烤2
7 n7 m$ A! v8 C, i　　在熱鍋上倒適當的橄欖油
4 Y& ]: b5 j: l  m　　並烤到不讓調味料烤乾的程度
* I3 I. q. t" ~$ s4 R- ltvboxnow.com　　或是放在烤架
# b5 X# j* L! C- E; z　　烤箱內烤也可以
1 j( @1 z6 z4 e" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com' m. S4 J8 S: R; p5 Y# {
作者: manjet123    時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you
作者: miuwow    時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先



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